勞恩瑤的生活時報

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說到旅遊，「美食」更是不可或缺的元素！尤其在遊輪得待上那麼長的時間，更易使人想大啖一番。為讓旅客能擁有高品質、高水準的奢華用餐體驗，「盛世公主號」上同時有兩家餐廳，邀請米其林星級主廚設計菜單。此外，船上也有多家餐廳、 Buffet ，更有台灣手搖茶飲「貢茶」進駐，多樣化餐飲讓大家能自由選擇。

米其林一星觀瀾軒粵式料理（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.28）

首先為大家介紹米其林一星餐廳－觀瀾軒粵式餐廳，由美國拉斯維加斯永利酒店永利中餐廳前主廚 Richard Chen 設計菜單，精緻料理搭配海景讓菜餚更顯美味，其中「松露油醋烤鴨沙拉」為餐廳招牌料理，而另一道「脆皮雞」也堪稱熱門佳餚，外酥内脆的滑順口感讓人很難相信真的是以「電」煮成的料理！

在觀瀾軒粵式餐廳裡可品嘗到姚家族紅酒（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.28）

除烤鴨沙拉及脆皮雞之外，粵式老火例湯、無錫新風味肉骨煲（豬肉）、牛肉蝦醬炒飯也相當值得一嘗！而喜愛品酒的民眾也可在這找到姚明的酒莊所生產之紅酒－姚家族（Yao Family）金峰干紅，稍微靜置一陣再喝更有味道。

米其林三星 La Mer 法式料理（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.29）

接著為大家介紹米其林三星餐廳－ La Mer 法式餐廳，由年度最佳主廚 Emmanuel Renaut 設計菜單，位於中庭廣場旁，用餐時能夠欣賞外頭海景、聆聽中庭音樂演奏，品嘗著傳統法式蝸牛、牛舌、蘑菇燉肉、法式麵包甜點等料理，別有一番風味。在主餐上菜時，服務員也會為大家送上燉麵或是蔬菜焗烤，並建議可搭配主餐食用，份量足夠很有飽足感。除晚餐之外，法餐也提供免費法式休閒早餐及午餐。

國際點心吧24小時提供甜點咖啡（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.29）

船上還擁有三間主餐廳、環球美食自助餐廳、披薩餐廳、24 小時國際點心吧等，其中環球美食自助餐廳不僅能欣賞海天一色的景緻，菜色更是包羅萬象，從傳統中國味至地中海風味皆有供應，也有烘焙坊提供每日現做點心；24 小時國際點心吧顧名思義提供各式甜點、咖啡，且一旁即是中庭廣場，旅客可在參加完活動或是準備看表演前來塊小蛋糕。

盛世公主號限定特調「盛世三重奏」（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.28）

最後則要跟大家介紹來自台灣的「貢茶」，他們特別推出船上限定飲品「盛世三重奏」，以香蕉、香蕉奶蓋、鮮奶、布丁凍、仙草凍做出三層漸層，全部皆為真材實料，且可能是配合亞洲人喝飲料的習慣，他們也相當樂意接受冰塊、甜度的調整。雖然一杯要價 3.25 美元，但仍吸引不少旅客嘗鮮體驗，算是成功推廣台灣飲品文化呢！

下面附上一則新聞讓大家了解時事

五年級生陳純美，從小就是「哈日族」，尤其對日本和服，更到了痴戀程度，20多年來，經她陸續收藏的和服、腰帶和配件，已滿滿藏了幾個衣櫥。陳純美笑說，她花在囤積和服的錢，足以買下一棟台中七期豪宅了。基於獨樂樂不如眾樂樂，10日起在台中天目城舉辦的「夏嬋─陳純美和服收藏展」，她將盡展多年收藏珍品，讓民眾一窺日本和服精緻工藝之美。

提起與和服的緣份，長相溫婉嫵媚的陳純美娓娓道來。她說，年輕時在日本大阪念書時，在一場茶道表演的偶然場合，竟被茶道老師身上的和服給「電」到，當下，內心驚嘆「怎麼有這麼優雅的服飾」，真的是移不開目光。自此便一發不可收拾，成了標準的和服控，人家貴婦是熱衷買包，她是對和服痴心不悔。

陳純美記得，她買的第一件和服，高達160萬日幣，換算成當時的幣值 ，超過台幣30萬元。20多年下來，她收藏的百餘件和服，少則萬元，多則數十萬元，可以說，私房錢都換來一件件作工繁複，精緻優雅的和服，包括「小紋」、「色打掛」、「白打掛」、「色無地」、「黑留袖」、「訪問著」到「浴衣」等，涵蓋不同場合穿著的夏服、冬服，幾乎應有盡有。

陳純美最愛的和服之一，就是這套日本家倉奶奶送的和服（圖／金武鳳攝 , 2017.8.10）

其中最讓陳純美津津樂道的是，她收藏的手工刺繡腰帶，各式各樣不下百餘條，連同包包、鞋子、枕頭巾以及其他的配件，數量不勝計算，足足擺滿家中幾個大衣櫃，論其豐富以及完整度，絕對可以開一家和服文物館。只是，陳純美把她的收藏當寶貝，平時捨不得輕易視人，甚至連要清洗，都非得送回日本處理，深怕一個不小心，毀了她的珍藏。

陳純美說，她收藏的和服，只在練日本舞時穿著，從未公開展出。此次是好友台灣龍城書院院長賴慕芬鼓吹，力勸她「獨樂樂不如眾樂樂」後，她足足考慮3個月才點頭答應。為此，她還花了一個多月時間整理、佈展，為了慎重起見，從頭到尾親力親為，完全不假手他人。

和服達人陳純美收藏的和服及手工刺繡腰帶，花色款式應有盡有（圖／金武鳳攝 , 2017.8.10）

這個名為「夏蟬」的收藏展，每一件展出和服與腰帶，陳純美都能說出一段源淵故事。例如，一套穿在模特兒身上的黑色系和服，就是電影「灣生回家」劇中的主人翁家倉多惠子女士送給她的。那是因為，家倉奶奶去年訪台時，被陳純美熱愛和服的精神感動，返國後，特地將最鍾愛的和服，千里傳情，寄來給這位台灣後輩。

為了讓民眾深入瞭解日本和服文化，在台中天目城展覽期間，和服典藏達人陳純美樂意免費提供導覽，凡大專院校日文系或相關社團，想要進一步瞭解和服文化，都可以service@wayfinding-art.com提出申請。

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